1

Onderwerp: rozen waterval graag hulp

hoe zouden julllie dit doen
ik moet een taart maken van 5 hoog en dan een rozen waterval van rechts boven naar links onder over de gehele taart laten lopen
het gaat om 90 stuks zelfgemaakte rozen
hoe zouden jullie die vastzetten
ik dacht zelf allemaal kleine boeketjes te binden met rozenblaadjes erbij (want dat willen ze) en dan per boeketje erop
maar ik ben bang dat dit te zwaar gaat worden
of los per stuk er in steken
in twijfel dus hoe zouden jullie dit gaan doen
alvast bedankt voor de genomen moeite

Taarterijklavertjevier voor taarten en workshops

2

Re: rozen waterval graag hulp

losse rozen maken en die met spagethi in de taart drukken.
Zo zou ik het doen. :)

3 Laatst bewerkt door CindyM (30-10-2011 15:00)

Re: rozen waterval graag hulp

met spaghetti? dan zitten er straks gasten op rauwe spaghetti te kauwen. Ik moet er niet aan denken  :s  (maar misschien is dit wel een hele normale manier hoor en loop ik achter)

Ik zou lichte losse rozen maken van gumpaste en daarvan dus ook de blaadjes maken. Gumpaste rozen wegen minder dan rozen van fondant of marsepein. En ik zou ze vastzetten met royal icing  :Y

En dan natuurlijk zonder floral wires enzo  ;)

Succes! Het klinkt als een flinke klus  :thumb:

4

Re: rozen waterval graag hulp

Ja kan idd ook cindy.
Soms gebruik ik spagethi voor extra stevigheid. Is altijd nog beter dan rozen met ijzerdraad toch??? Kauwen op ijzerdraad is niet zo goed voor de tanden als spagethi hahaha....

Beste is om zonder beide te doen, maar als je dan toch moet...

Re: rozen waterval graag hulp

Misschien kan je wat tips uit dit topic gebruiken:
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=159322

Life is what you bake it.

6

Re: rozen waterval graag hulp

CindyM schreef:

met spaghetti? dan zitten er straks gasten op rauwe spaghetti te kauwen. Ik moet er niet aan denken  :s  (maar misschien is dit wel een hele normale manier hoor en loop ik achter)

Ik zou lichte losse rozen maken van gumpaste en daarvan dus ook de blaadjes maken. Gumpaste rozen wegen minder dan rozen van fondant of marsepein. En ik zou ze vastzetten met royal icing  :Y

En dan natuurlijk zonder floral wires enzo  ;)

Succes! Het klinkt als een flinke klus  :thumb:

ja ik maak ze zo en zo van flowerpaste,ben al druk bezig,voor dat ik er nu weer eens 90 heb,ben ik wel even verder

Taarterijklavertjevier voor taarten en workshops

7

Re: rozen waterval graag hulp

Je vraag gaat niet zozeer over het bakken voor anderen, maar over het decoreren van de taart zelf.
Dus past-ie beter in Decoreren :)

[MOVE] --> Decoreren dus

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

8

Re: rozen waterval graag hulp

Marianne schreef:

Je vraag gaat niet zozeer over het bakken voor anderen, maar over het decoreren van de taart zelf.
Dus past-ie beter in Decoreren :)

[MOVE] --> Decoreren dus

sorry dacht echt dat ik goed stond

Taarterijklavertjevier voor taarten en workshops