Hoi!

Over twee weken ben ik jarig en ik wil alvast een taart maken om dan mee naar mijn werk te nemen, omdat ik het dan al druk genoeg heb met taarten voor de visite! Nou heb ik al eerder een beklede taart ingevroren en dat ging prima. Ik wil nu een taart maken van chocobiscuit en dat vullen met aardbeienmousse. Kan ik dat dan (bekleed met marsepein) invriezen??
Heeft iemand nog een lekker recept voor chocobiscuit en voor aarbeienmousse?
En met wat zou ik dat eventueel kunnen combineren?

Bedankt!