1 Onderwerp door Lunylin

  • Geregistreerd: 11-04-2011
  • Berichten: 55

Onderwerp: Macarons! 1e keer, meteen gelukt..

..alleen een beetje bruin geworden helaas. Het zijn naturel koekjes met chococreme vulling. Ze zijn lekker geworden, maar erg machtig. Komen ze:

http://img402.imageshack.us/img402/841/20111028154646.jpg

Ook nog ff het proces voor de geinteresseerden:
Met behulp van een onderlegger de rondjes gespoten, erg handig :Y
http://img845.imageshack.us/img845/505/20111026115910.jpg
In de oven
http://img513.imageshack.us/img513/2348/20111026142527.jpg
Net uit de oven
http://img850.imageshack.us/img850/8683/20111026144149.jpg
Een probeerseltje. Bestempeld met zwarte kleurpasta.
http://img402.imageshack.us/img402/3577/20111026144222.jpg

Graag reacties. Bvd, groetjes

2 Reactie door joynme

  • Van: Vjenne (Vriezenveen)
  • Geregistreerd: 25-09-2009
  • Berichten: 4912

Re: Macarons! 1e keer, meteen gelukt..

Zien er goed uit  :thumb:

Joyce
Beter 1 taart in de mond dan 10 op de grond :) ! https://www.facebook.com/lekkersvansjois

joynme's Website

3 Reactie door debby24 Laatst bewerkt door debby24 (28-10-2011 15:44)

  • Van: Zonhoven
  • Geregistreerd: 24-11-2010
  • Berichten: 252

Re: Macarons! 1e keer, meteen gelukt..

leuk!!!!  Bij mij willen ze helaas maar niet lukken.    :(  :(  Enige tips?

www.hetzoetemagazijntje.blog.com

debby24's Website

4 Reactie door biancka

  • Van: warnsveld
  • Geregistreerd: 24-05-2010
  • Berichten: 387

Re: Macarons! 1e keer, meteen gelukt..

Bij mij zijn ze ook twee keer mislukt..........binnenkort weer proberen. Heb weer amandelmeel in huis dus het gaat goedkomen :) En...... :thumb: voor je macarons !!!

5 Reactie door debby24

  • Van: Zonhoven
  • Geregistreerd: 24-11-2010
  • Berichten: 252

Re: Macarons! 1e keer, meteen gelukt..

Het zou idd eens heel leuk zijn als ze zouden lukken!!!  duimen ophoog, ja!!!

www.hetzoetemagazijntje.blog.com

debby24's Website

6 Reactie door rianne1952

  • Van: deventer
  • Geregistreerd: 19-08-2011
  • Berichten: 1421

Re: Macarons! 1e keer, meteen gelukt..

Ook   bij mij lukken ze niet :nooo  Wat leuk als het gelijk een eerste keer al goed gaat .

7 Reactie door Lunylin

  • Geregistreerd: 11-04-2011
  • Berichten: 55

Re: Macarons! 1e keer, meteen gelukt..

rianne1952 schreef:

Ook   bij mij lukken ze niet :nooo  Wat leuk als het gelijk een eerste keer al goed gaat .

Ja indd, was erg fijn. Ik heb er altijd gelijk al de balen van als iets niet meteen lukt..haha.

8 Reactie door Lunylin

  • Geregistreerd: 11-04-2011
  • Berichten: 55

Re: Macarons! 1e keer, meteen gelukt..

debby24 schreef:

leuk!!!!  Bij mij willen ze helaas maar niet lukken.    :(  :(  Enige tips?

Hmmm.. ik ben zelf ook niet ervaren ofzo.. maar ik heb gewoon het recept gevolgd dat ik heb. Ik heb het boekje I Love Macarons (is van een serie) en die werkt dus perfect. Ik had wel het probleem dat mijn macarons niet droog werden in de rusttijd, dus heb ik de oven even laten draaien op 180 graden en ze er na die tijd in gezet met de oven op een kiertje. Toen werden ze droog na 20 min. ongeveer. Verder heeft het bij mij geen problemen opgeleverd. Ik zorg wel altijd eerst dat ik alle ingredienten afgewogen heb, zodat ik alles zo kan pakken wanneer ik het nodig heb. Weet niet of je hier iets aan hebt, maar anders moet je maar even kort vertellen hoe je te werk gaat en misschien dat ik daar dan tips voor heb..

Groetjes