1 Onderwerp door kyn

  • kyn
  • Lid
  • Offline
  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 26-08-2011
  • Berichten: 38

Onderwerp: ganeche kleuren??

Kan je witte ganeche ook gewoon kleuren bv. paars om de taart mee te af te smeren??

2 Reactie door sjackie

  • Van: deventer
  • Geregistreerd: 25-06-2010
  • Berichten: 800

Re: ganeche kleuren??

Ja je kanwitte chocola kleuren, maar dan heb je wel speciale kleurstof nodig, bv de candy colors van wilton op olie basis, anders mengt het niet met de chocola.

sjackie's Website

3 Reactie door kyn

  • kyn
  • Lid
  • Offline
  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 26-08-2011
  • Berichten: 38

Re: ganeche kleuren??

ik heb de icing colors van wilton die zijn dus niet goed??

4 Reactie door sjackie

  • Van: deventer
  • Geregistreerd: 25-06-2010
  • Berichten: 800

Re: ganeche kleuren??

Nee, dat kan niet goed mengen met de chocola.
Moet heel eerlijk bekennen dat ik nog geen ervaring heb met chocola kleuren hoor, maar weet dat het niet kan daarmee.

http://www.deleukstetaartenshop.nl/choc … p-600.html

Dat is wat je moet hebben :)

sjackie's Website

5 Reactie door Mirjam5

  • Van: Hoorn
  • Geregistreerd: 24-10-2005
  • Berichten: 7134

Re: ganeche kleuren??

ganache kan je wel met icing colors kleuren. In de slagroom zit toch ook al water en de chocola is genoeg verdund.

If life gives you lemons, make lemoncurd.

6 Reactie door kyn

  • kyn
  • Lid
  • Offline
  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 26-08-2011
  • Berichten: 38

Re: ganeche kleuren??

Ga het eerst met een beetje proberen. Bedankt. Resultaat volgt

7 Reactie door shrda01

  • Geregistreerd: 06-01-2012
  • Berichten: 24

Re: ganeche kleuren??

heb je het nog uitgeprobeerd? en is het gelukt met de icing colors?

8 Reactie door kyn

  • kyn
  • Lid
  • Offline
  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 26-08-2011
  • Berichten: 38

Re: ganeche kleuren??

ja het lukt gewoon!
Beetje late reactie Sorry.