Onderwerp: Koekjes op warme bakplaat of niet?

Ik wil graag koekjes gaan bakken van  Peggy Porschen.

Gaan deze op een warme bakplaat (dus een die in de oven mee is voor verwarmt) of niet. En doen jullie er bak papier tussen?

En ik heb een hete lucht oven, dan is het 160 graden ipv 180 toch?


Al vast bedankt!

Michelle

2

Re: Koekjes op warme bakplaat of niet?

ik verwarm de bakplaat nooit mee voor. Leg er wel atijd bakpapier op. Ik heb ook een heteluchtoven en bak koekjes op 170C omdat ze niet al te lang in de oven moeten.

het hart neemt waar wat het oog niet kan zien. ( www.taartdesign.nl)

3

Re: Koekjes op warme bakplaat of niet?

JUIST niet! Als je de ongebakken koekjes op een warme bakplaat legt, dan beginnen ze al wat uit te lopen, nog voordat ze in de oven gaan :nooo Ik doe zelfs altijd de uitgestoken koekjes nog even een half uurtje met bakplaat en al in de koelkast :Y

(Ik bak ze trouwens ook nog heter dan Sil, tegen de 190 hetelucht, en dan ook echt goed voorverwarmd )

Groetjes, Adrienne
<Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd!>

Re: Koekjes op warme bakplaat of niet?

Oke Bedankt!!!

5

Re: Koekjes op warme bakplaat of niet?

Idd een goed voorverwarmde oven( hier ook hete lucht en op 190 graden) en een lekker koude bakplaat, worden je koekjes echt mooier van

Groetjes

www.koekiekoekie.nl. Koekje erbij?