Onderwerp: kan ik de biscuittaart 3 dagen in de koelkast bewaren?

Ik heb vandaag de biscuitcake gebakken en ik maak hem morgen op met marsepein en ik vul hem met banketbakkersroom en aardbeienjam. De taart wordt pas dinsdag gegeten.
Is het dan verstandig om hem in de koelkast te bewaren?
Of moet hij morgen de vriezer in en dan maandagavond er weer uit?
Wie o wie kan mij hiermee helpen?

2

Re: kan ik de biscuittaart 3 dagen in de koelkast bewaren?

Hoi,

Je staat hier niet helemaal goed met je vraag, dus heb ik je gemeld en wordt je vraag straks verplaatst.

Om antwoord te geven op je vraag, ik zou hem in de diepvries gooien!

Liefs, Zanoni

3

Re: kan ik de biscuittaart 3 dagen in de koelkast bewaren?

Welkom op het forum!

Deze rubriek is voor vragen over de site, deze vraag mag naar taartdecoratie algemeen: de rubriek voor alle bewaar- en invriesvragen [MOVE] -> taartdecoratie algemeen dus.

Als je een bericht wilt plaatsen is het verstandig eerst de regels/sticky bovenaan de rubriek te lezen om te bepalen waar je bericht thuishoort.

Re: kan ik de biscuittaart 3 dagen in de koelkast bewaren?

Bedankt voor jullie snelle reacties! Ik zal er inderdaad op letten onder welk kopje ik het moet plaatsen. Het is de eerste keer dat ik het doe  :o

5

Re: kan ik de biscuittaart 3 dagen in de koelkast bewaren?

In de koelkast droogt de biscuit uit. Dus idd...in de diepvries. De biscuit ontdooit heel erg snel (uurtje of zo)