Hoi,

deze taart heb ik gemaakt voor mijn oudste solist. Ze heeft 2 hele moeilijke jaren achter de rug.
Eerst werd de diagnose diabetes vastgesteld... Even slikken, maar ze zette meteen haar schouders eronder. Al snel bleek dat ze vaak wel erg laag zat. Ze had geen idee wat ze de hele dag aan het doen was en was soms hele uren kwijt. Erg heftig allemaal. Ze heeft veel in het ziekenhuis gelegen in die tijd.
Daarna kreeg ze veel last van haar spieren en gewrichten. Haar ringvinger wilde niet meer strekken en haar voeten begonnen krom te staan. Het leken een soort van spitsvoeten. Haar favoriete sport: twirlen, kon ze niet meer uitvoeren.
Ze was er kapot van. En als je als puber niet eens meer normale schoenen kunt dragen is dat natuurlijk heel zwaar.

Na maanden van revalidatie en hard werken is ze er bovenop gekomen. Haar ringvinger doet helaas nog niks, maar haar voeten staan weer recht. Ze mag weer twirlen en juffie (ik) is dan ook super trots op haar! Na meer dan een jaar afwezigheid straalt ze nu weer op de wedstrijdvloer... En volgend jaar: gaat ze knallen!

Wat is dan het minste dat ik voor haar kon doen?? Een taart! Met pump natuurlijk, want die kan ze eindelijk weer aan!!!
Ook het tasje is van biscuit, dus technisch gezien denk ik een stapel??

Sorry voor mijn lange verhaal!!!! Maar hier dan de foto:

Bedankt voor het lezen en kijken.

Groetjes,
Carmen