Onderwerp: Eerste zwangere buik, alles zat tegen........
....maar uiteindelijk was 'ie af en ben ik toch nog redelijk tevreden.
Ik had precies in mijn hoofd wat ik wilde maken, hoe is dat ging maken plus een tijdsplanning. En 's avonds zou ik mijn zwangere vriendinnetje verrassen met dit taartje.
Nou, het begon al goed met de biscuitdeegmix...ik had die nog over maar was de vorige keer ook al niet tevreden erover. De kleine bolletjes waren goed (dacht ik), maar de grote was toch nog niet helemaal gaar toen ik 'm uit de oven haalde. Nog even laten staan en toen was die goed (dacht ik). Maar helaas.....eenmaal afgekoeld en doorgesneden bleek de grote bol helemaal niet gaar en de kleintjes zagen er van binnen ook helemaal niet mooi uit.
Inmiddels was ik al 2 uur bezig (inclusief vulling, die gelukkig wel goed was gelukt..) Dus....om 5 uur nog naar de winkel gesneld voor een nieuwe mix. Opnieuw mixen, bakken, jullie kennen het... ik ben er ook nog allemaal niet zo snel en handig in...
Maar goed, toen de bolletjes eenmaal uit de oven waren bleken ze godzijdank goed, anders was ik echt gaan gillen. (en ook erg lekker)
Doorsnijden...helaas de grote begon gelijk al te scheuren. Waar ligt dan aan? Iemand tips hiervoor?
Gelukkig kunnen plakken en verdoezelen. Gevuld met bonbonblocmousse, hier ook mee afgesmeerd. De 'borsten' heb ik ietwat bijgesneden, zo vond ik ze mooier tegen de buik aan zitten. Maar dit was met bekleden natuurlijk weer een extra obstakel....grrrr... Ik zag uiteindelijk ook dat de 'huidskleur' bij de ene borst wat dunner is uitgerold dan bij de andere, want je zag bij de rechter de vulling er een beetje door...
Bekleden van de buik ging heel snel en het decoreren is een vluggertje geworden, omdat we toch écht op visite moesten gaan.
Nu net terug en wat vond ze 'm prachtig!! Echt super leuk als mensen zoooo enthousiast reageren. Alles wat nog rest nu....OPRUIMEN....
Sorry voor mijn lange verhaal. Tips en feedback, héél graag, want ik ga nog zeker een keer zo'n taartje maken...erg leuk om te doen!
Dank voor het kijken!




Hoe lang bewaar je biscuit in een vriezer?