Onderwerp: aantal bruidstaartjes
Maak weinig taarten voor anderen omdat ik mezelf nog lang niet goed vind maar twee collega's vroegen of ik toch hun bruidstaart wilde maken omdat ze anders naar de HEMA gingen. Ik gaf aan dat ik dat dan wel wilde, want een zelfgemaakte taart leek me toch leuker dan een slagroomtaart van de HEMA.
Het eerste taartje: onderste laag-> stroopwafelcake gevuld met chocoladebotercreme en sinassnippers
bovenste laag-> chocobiscuit met kersen en chocoladebotercreme
Het tweede taartje met bruidspaar: gehele taart glutenvrij gevuld met banketbakkersroom en bosvruchtenjam of aarbeienjam
Derde is een probeersel van appelkaneelcake met choco genache en die nieuwe fondant (2 lagen) van satinIce.

.Waren je collega`s er blij mee?