Onderwerp: 29 rozen.....
...... op een plooientaart.
Pff mijn eerste officiele bestelling.
Mijn maatje voor "de bosritten te paard door het (herfstige) bos" was vandaag jarig en ik mocht haar taart maken.... jeeej
Ik ging aan de slag met een leuk idee en een experimentele vulling.
et voila, mijn eerste plooientaart met een heleboel roosjes.
Vulling:
1 laag met bonbonblocvulling wit praline
1 laag met bonbonblocvulling melk truffel
afgesmeerd met pure ganache
Maar wel machtig (niet te machtig hoor, gewoon caloriebommetje
)



Feedback meer dan welkom !!!
