Dit weekend ben ik weer tante geworden, dus een geweldige reden om een taartje te maken. Gisteren kwamen moeder en dochter uit het ziekenhuis. M'n broertje had nog tegen z'n vriendin gezegd: "ik hoop maar dat ze niet met een al te grote taart komt".....oeps, niet gelukt

Het taartje was een bevalling op zich. Met 2 kids om je heen (4 jr en 15 maanden) taarten is niet echt heel handig
Voor het eerst de diamond cutter gebruikt. Daar was ik echt geen vrienden mee! Ik had veel moeite 'm goed in het marsepein te krijgen, en in de schemer was het ook nog eens lastig de rasters goed in elkaar over te laten lopen. Wie heeft tips?

Ook de parelmold heb ik voor het eerst gebruikt. Dat ging op zich prima, al zag ik later op de de foto's dat ik aan de voorkant net ff een wat minder mooi stukje had zitten.

Broertje en schoonzus waren er in ieder geval heel blij mee. Compleet verbaasd!!!! De taart was helemaal in haar smaak, met kroontjes, pareltjes en glitter. Zelf zag ik nog wel de nodige verbeterputen, maar manlief vond dat ik niet moest zeuren

Feedback van harte welkom!

PS Onderste biscuit is gevuld met BBR en aardbeienvlaaifruit, bovenste taartje gevuld met BBR en Bonne Maman aardbeienjam (favoriet van m'n broertje)

Bedankt voor het kijken! Sorry voor de donkere foto's, maar het was al lang donker toen ik klaar was