1 Onderwerp door Jelle85

  • Van: Elst (Gld)
  • Geregistreerd: 21-08-2010
  • Berichten: 2473

Onderwerp: Hoe dit mooi bekleden of andere manier (2cv)

Gister heb ik deze bakvorm gekocht...
Maar..... iemand ervaring of ideeen hoe ik deze het beste kan bekleden??!!
Het lijkt mij niet te doen met 1 lap marsepein ivm de vormen/lijnen die ie heeft....

http://www.mijnalbum.nl/Foto-6C7CPLTV.jpg
(Foto gemaakt door/geleend van: Jacoline)

Ken jij de webshop van Taartmonster.nl al?? Neem dan snel een kijkje op: http://shop.taartmonster.nl/
OF http://www.facebook.com/taartmonster We bestaan 1 jaar, check onze aanbieding!

Jelle85's Website

2 Reactie door Moodswing

  • Van: Alkmaar
  • Geregistreerd: 04-03-2010
  • Berichten: 10482

Re: Hoe dit mooi bekleden of andere manier (2cv)

Ben ik ook benieuwd naar, hier voor een Darth Vader bakvorm

http://plukvinkenco.nl

Moodswing's Website

3 Reactie door Jelle85 Laatst bewerkt door Jelle85 (27-01-2011 09:39)

  • Van: Elst (Gld)
  • Geregistreerd: 21-08-2010
  • Berichten: 2473

Re: Hoe dit mooi bekleden of andere manier (2cv)

Oh dat is ook leuk zon bakvorm!! :)

Blijf gezellig ff hangen

Jammer dat je zo ver weg woont anders had ik m graag een keer geleend!

Ken jij de webshop van Taartmonster.nl al?? Neem dan snel een kijkje op: http://shop.taartmonster.nl/
OF http://www.facebook.com/taartmonster We bestaan 1 jaar, check onze aanbieding!

Jelle85's Website

4 Reactie door Lilar

  • Van: Berkenwoude
  • Geregistreerd: 11-10-2009
  • Berichten: 2130

Re: Hoe dit mooi bekleden of andere manier (2cv)

Ik zou hem bakken. Met afsmeren de randen iets verhogen, zodat het raam dieper wordt en de spatbordenhoger. Dan 1 lap over de taart. goed alle randen en kuilen bekleden en daarna de andere kleuren erop plakken.

www.lindelicious.nl       Elke taart uniek!

Lilar's Website

5 Reactie door conny4u

  • Van: Dongen
  • Geregistreerd: 25-08-2008
  • Berichten: 8349

Re: Hoe dit mooi bekleden of andere manier (2cv)

dun afsmeren... fondant niet te dik uitrollen.. grote lap erover heen..voorzichtig glad strijken.. en met een klontje fondant over de vorm gaan en dan met name de hoekjes ed..erin wrijven met dat stukje fondant... dat werkt goed..

mijn nieuwe website is in de lucht...neem een kijkje op www.personaltouch-cakes.com

conny4u's Website

6 Reactie door Jelle85

  • Van: Elst (Gld)
  • Geregistreerd: 21-08-2010
  • Berichten: 2473

Re: Hoe dit mooi bekleden of andere manier (2cv)

Hey Conny, bedankt voor de tip!!! Neem ja dan gewoon dezelfde fondant die je gebruikt om te bekleden? zelfde kleur enzo? Een blokje, rondje? Wat is jouw ervaring wat werkt het beste, dit is namelijk nieuw voor mij.

Kan dit ook met marsepein denk je???

Bedankt!!

Ken jij de webshop van Taartmonster.nl al?? Neem dan snel een kijkje op: http://shop.taartmonster.nl/
OF http://www.facebook.com/taartmonster We bestaan 1 jaar, check onze aanbieding!

Jelle85's Website

7 Reactie door etmc

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 29-11-2009
  • Berichten: 3569

Re: Hoe dit mooi bekleden of andere manier (2cv)

of met royal icing of botercreme bespuiten

8 Reactie door Jelle85

  • Van: Elst (Gld)
  • Geregistreerd: 21-08-2010
  • Berichten: 2473

Re: Hoe dit mooi bekleden of andere manier (2cv)

ik heb nog nooit met Royal icing gewerkt, wel met die icing tubes van Wilton.
Ik heb inmiddels in de hebshop gezien dat daar zakken met mix te koop voor zijn om het te maken. Lijkt me ideaal...
Is dan de taart ook een beetje goed te bedekken?? Dat ik niet van die gaten krijg... En kan het ook gekleurd worden?

Ken jij de webshop van Taartmonster.nl al?? Neem dan snel een kijkje op: http://shop.taartmonster.nl/
OF http://www.facebook.com/taartmonster We bestaan 1 jaar, check onze aanbieding!

Jelle85's Website

9 Reactie door Ottolien

  • Van: Amersfoort
  • Geregistreerd: 17-01-2005
  • Berichten: 6803

Re: Hoe dit mooi bekleden of andere manier (2cv)

Ik zou zo'n taart dus niet afsmeren met bc maar met jam. Dan plakt het fondant ook en hou je alle relief zichtbaar/voelbaar. En dan idd in 1x bekleden en heel voorzichtig met een stukje fondant en met je vingers smootheren (en heel goed naar je bakblik kijken waar relief zit).

Groetjes, Ilonka
Leven en laten leven, maar geniet van elke dag.

Ottolien's Website

10 Reactie door Jelle85

  • Van: Elst (Gld)
  • Geregistreerd: 21-08-2010
  • Berichten: 2473

Re: Hoe dit mooi bekleden of andere manier (2cv)

Inmiddels staat de taart op stapel en wordt ie volgende week dan eindelijk gebakken en bekleed.

Kan iemand me misschien helpen met de hoeveelheid marsepein die ik hiervoor nodig heb?
De taart is (binnenmaat) 31cm (op t breedste punt) x 20cm de hoogte heb ik niet gemeten, maar gok op ongeveer een cm of 5 afhankelijk van het bakwerk natuurlijk. Hij heeft ongeveer 1,7 liter inhoud.

Ook heb ik gelezen op internet dat je de pan het beste kunt bekleden met plastic folie (geschikt voor magnetron) iemand dat wel eens gedaan???? Hoe zijn de ervaringen?
Krijg je dan geen strepen waar het dubbel heeft gezeten?

Ken jij de webshop van Taartmonster.nl al?? Neem dan snel een kijkje op: http://shop.taartmonster.nl/
OF http://www.facebook.com/taartmonster We bestaan 1 jaar, check onze aanbieding!

Jelle85's Website

11 Reactie door mrij

  • Van: Zuid-Holland
  • Geregistreerd: 20-11-2010
  • Berichten: 2942

Re: Hoe dit mooi bekleden of andere manier (2cv)

he wat grappig ik ga deze vandaag maken, ik gebruik de hoeveel heden voor een ronde 20cm taart dus zo'n 450 gram fondant

http://www.deleukstetaarten.nl/tabellen

en niet met folie gaan rommelen hoor! gewoon bakspray van dr. oetker werd perfect.

misschien dat ik even foto's maak bij het bekleden das wel eens handig met zo'n vorm

Groetjes Marije van den Brink. Mijn taarten? die vind je hier: https://www.facebook.com/HetTaartenmeisje

mrij's Website

12 Reactie door Jelle85

  • Van: Elst (Gld)
  • Geregistreerd: 21-08-2010
  • Berichten: 2473

Re: Hoe dit mooi bekleden of andere manier (2cv)

Dat wordt dan dus bakspray aanschaffen (bij de supermarkt? of bakwinkel?) Ik ben wel benieuwd naar de foto's kan ik vast iets van opsteken.
Is mn eerst ''3d'' taart en ook de eerste keer dat ik met een pan werk. Ben dus een beetje in de zenuwen ;)

Ken jij de webshop van Taartmonster.nl al?? Neem dan snel een kijkje op: http://shop.taartmonster.nl/
OF http://www.facebook.com/taartmonster We bestaan 1 jaar, check onze aanbieding!

Jelle85's Website

13 Reactie door annick67

  • Van: Gouda
  • Geregistreerd: 23-05-2010
  • Berichten: 5428

Re: Hoe dit mooi bekleden of andere manier (2cv)

Dr. Oetker bakspray (rood flesje) kan je gewoon in de supermarkt halen. Werkt als een speer, vernevelt alleen enorm.... ;)

14 Reactie door mrij

  • Van: Zuid-Holland
  • Geregistreerd: 20-11-2010
  • Berichten: 2942

Re: Hoe dit mooi bekleden of andere manier (2cv)

gewoon bij de supermarkt kan je de spray halen. en tuurlijk mail ik wel even de foto's!

komt goed!

Groetjes Marije van den Brink. Mijn taarten? die vind je hier: https://www.facebook.com/HetTaartenmeisje

mrij's Website

15 Reactie door Jelle85

  • Van: Elst (Gld)
  • Geregistreerd: 21-08-2010
  • Berichten: 2473

Re: Hoe dit mooi bekleden of andere manier (2cv)

Ik krijg er nu al weer helemaal de kriebels van...

Annick: Het is bij mij na het bekleden enzo toch altijd al een zooitje in de keuken (poedersuiker zwart aanrecht enz)
Dus onze keuken blinkt altijd enorm na het maken van een taart ;)
(Vind vriendlief ook erg prettig haha)

Ken jij de webshop van Taartmonster.nl al?? Neem dan snel een kijkje op: http://shop.taartmonster.nl/
OF http://www.facebook.com/taartmonster We bestaan 1 jaar, check onze aanbieding!

Jelle85's Website

16 Reactie door mrij

  • Van: Zuid-Holland
  • Geregistreerd: 20-11-2010
  • Berichten: 2942

Re: Hoe dit mooi bekleden of andere manier (2cv)

gebruik eens maizena ipv poedersuiker, wij merkte dat het aanrechtblad er mat van werd en je krijgt de vlekken vaak niet goed van je fondant. ik werk dus tegenwoordig met maizena en dat werkt veel prettiger

Groetjes Marije van den Brink. Mijn taarten? die vind je hier: https://www.facebook.com/HetTaartenmeisje

mrij's Website

17 Reactie door Jelle85

  • Van: Elst (Gld)
  • Geregistreerd: 21-08-2010
  • Berichten: 2473

Re: Hoe dit mooi bekleden of andere manier (2cv)

Oh dat is een goede tip, vooral met donkere kleuren vind ik het idd ook altijd vervelend dat er vlekken opzitten die krijg je er dan idd niet meer af...

Ken jij de webshop van Taartmonster.nl al?? Neem dan snel een kijkje op: http://shop.taartmonster.nl/
OF http://www.facebook.com/taartmonster We bestaan 1 jaar, check onze aanbieding!

Jelle85's Website

18 Reactie door Jelle85

  • Van: Elst (Gld)
  • Geregistreerd: 21-08-2010
  • Berichten: 2473

Re: Hoe dit mooi bekleden of andere manier (2cv)

Mrij: ben benieuwd hoe het met je taart staat!
Misschien heb je ook nog wat hints/tips voor me?! :)

Ken jij de webshop van Taartmonster.nl al?? Neem dan snel een kijkje op: http://shop.taartmonster.nl/
OF http://www.facebook.com/taartmonster We bestaan 1 jaar, check onze aanbieding!

Jelle85's Website

19 Reactie door annick67

  • Van: Gouda
  • Geregistreerd: 23-05-2010
  • Berichten: 5428

Re: Hoe dit mooi bekleden of andere manier (2cv)

Jelle85 schreef:

Ik krijg er nu al weer helemaal de kriebels van...

Annick: Het is bij mij na het bekleden enzo toch altijd al een zooitje in de keuken (poedersuiker zwart aanrecht enz)
Dus onze keuken blinkt altijd enorm na het maken van een taart ;)
(Vind vriendlief ook erg prettig haha)

Hoe herkenbaar......

Hier ook zo'n vast patroon. Elke keer voor ik begin denk ik "Déze keer blijft de keuken (relatief) netjes!". En élke keer, als ik zit te decoreren (mijn eettafel staat in de woonkamer met zicht op de (open) keuken) denk ik halverwege als ik de keuken in kijk..... *zucht*...."Waar is het deze keer misgegaan, dat het weer zo'n 'zootje' is geworden..."....  :lol:

20 Reactie door mrij

  • Van: Zuid-Holland
  • Geregistreerd: 20-11-2010
  • Berichten: 2942

Re: Hoe dit mooi bekleden of andere manier (2cv)

o ja de foto's zal ze ff op mijn album zetten met hier een linkje

Groetjes Marije van den Brink. Mijn taarten? die vind je hier: https://www.facebook.com/HetTaartenmeisje

mrij's Website

21 Reactie door mrij

  • Van: Zuid-Holland
  • Geregistreerd: 20-11-2010
  • Berichten: 2942

Re: Hoe dit mooi bekleden of andere manier (2cv)

oke dit zijn de foto's, als je er niet uitkomt kan je me mailen hoor!

http://www.mijnalbum.nl/Album=IOXTZMZS

Groetjes Marije van den Brink. Mijn taarten? die vind je hier: https://www.facebook.com/HetTaartenmeisje

mrij's Website

22 Reactie door mitsey

  • Van: Losser
  • Geregistreerd: 28-10-2010
  • Berichten: 894

Re: Hoe dit mooi bekleden of andere manier (2cv)

Die is mooi geworden Marije  :Y

23 Reactie door Jelle85

  • Van: Elst (Gld)
  • Geregistreerd: 21-08-2010
  • Berichten: 2473

Re: Hoe dit mooi bekleden of andere manier (2cv)

mrij schreef:

oke dit zijn de foto's, als je er niet uitkomt kan je me mailen hoor!

http://www.mijnalbum.nl/Album=IOXTZMZS

Ohhh das een slimme.. je gooit het bakblik er nog een keertje overheen!! Ik was me al aan het af vragen hoe ik dat netjes ging krijgen!!

En wat is ie mooi geworden!!

Maar volgens mij heb ik toch een andere auto ;)
Jij hebt een kever gemaakt toch??

Ken jij de webshop van Taartmonster.nl al?? Neem dan snel een kijkje op: http://shop.taartmonster.nl/
OF http://www.facebook.com/taartmonster We bestaan 1 jaar, check onze aanbieding!

Jelle85's Website

24 Reactie door Jelle85

  • Van: Elst (Gld)
  • Geregistreerd: 21-08-2010
  • Berichten: 2473

Re: Hoe dit mooi bekleden of andere manier (2cv)

annick67 schreef:

Hoe herkenbaar......

Hier ook zo'n vast patroon. Elke keer voor ik begin denk ik "Déze keer blijft de keuken (relatief) netjes!". En élke keer, als ik zit te decoreren (mijn eettafel staat in de woonkamer met zicht op de (open) keuken) denk ik halverwege als ik de keuken in kijk..... *zucht*...."Waar is het deze keer misgegaan, dat het weer zo'n 'zootje' is geworden..."....  :lol:

haha ik zie t voor me, ik krijg altijd de reactie, ruim je het ook nog op? Of wordt dat morgen?
Ik bekleed de taarten altijd 's avonds na mn werk dus tot in de late uurtjes....

Ken jij de webshop van Taartmonster.nl al?? Neem dan snel een kijkje op: http://shop.taartmonster.nl/
OF http://www.facebook.com/taartmonster We bestaan 1 jaar, check onze aanbieding!

Jelle85's Website

25 Reactie door mrij

  • Van: Zuid-Holland
  • Geregistreerd: 20-11-2010
  • Berichten: 2942

Re: Hoe dit mooi bekleden of andere manier (2cv)

haha ja die van jou is een eend, zag het later ook, maar het idee is hetzelfde!

Groetjes Marije van den Brink. Mijn taarten? die vind je hier: https://www.facebook.com/HetTaartenmeisje

mrij's Website