Hallo,

ik wil allereerst zeggen dat ik dit een super site vind. Zelf ben ik op het gebied van het maken en decoreren van cupcakes en taartjes nog een groentje.
Ik hoop dat ik mijn vraag in de juiste rubriek heb gezet.

Ik wil graag fondant zelf paars kleuren. Ik heb de americolor electric purple gel en als ik de fondant kleur lijkt hij in eerste instantie mooi paars te worden, maar na een nachtje is het donkerblauw.

Wat doe ik fout?
- Teveel kleurstof?
- Teveel poedersuiker gebruikt tegen het plakken?
- Of moet ik de fondant niet zo vroeg van te voren kleuren? Ik heb de fondant morgenavond nodig en dacht: laat ik eens op tijd beginnen.

Graag jullie advies!