1

Onderwerp: Marsepein met 33% amandelen.

Hallo ik heb marsepein bij de makro gekocht met 33% amandelen, maar kan ik daar wel een taart mee bekleden?
Ik heb normaal van funcake maar die voelt heel anders aan.
Kan iemand mijn helpen met wat ik het best kan doen?

Alvast bedankt

2

Re: Marsepein met 33% amandelen.

Dat kan denk ik wel. Volgens mij zijn er meerdere die het hier gebruiken.

Maar officieel is het een 1:2(1 deel amandelen op 2 delen suiker) verhouding en word die niet vaak gebruikt voor bekleden. Dat gebeurt over het algemeen met 1:3 of 1:4.

Gewoon kijken of het voor jou prettig werkt.  :)

3 Laatst bewerkt door Henriette34 (15-10-2011 10:34)

Re: Marsepein met 33% amandelen.

Als het goed is bedoel je de kilo verpakking marsepein van Aro die bij het funcakes spul ligt? Er staat volgens mij ook op rolkwaliteit.
Heb het 1x gehaald om te proberen, maar vind het rotspul. Het is heel nattig, ik zou het nooit weer kopen. Vond de smaak ook niet lekker, heel vettig. Maar je kan er inderdaad mee rollen.

"Creatieve mensen hebben geen rommel. Ze hebben overal ideeën liggen"

4

Re: Marsepein met 33% amandelen.

Bedankt, :D  Ik heb het toch maar terug gebracht en de goeie gekocht. Gelukkig hadden ze weer binnen gekregen.