1

Onderwerp: Macaron bruidstaartje

Vandaag terug macarons gemaakt en heb er een stapeltje van gemaakt  :Y  Heb die kleuren gebruikt omdat ik er eigenlijk halloween macarons wilde van maken  ;)

gevuld met pure ganache  :P

Hopelijk vinden jullie de vele foto's niet erg  O-)

http://www.mijnalbum.nl/Foto-Y8LQCOA8-D.jpg
http://www.mijnalbum.nl/Foto-OZSZ4AVF-D.jpg
http://www.mijnalbum.nl/Foto-CTVAWXZH-D.jpg
http://www.mijnalbum.nl/Foto-GSSXL4F7-D.jpg
http://www.mijnalbum.nl/Foto-JBGXNZNE-D.jpg
http://www.mijnalbum.nl/Foto-JIKXXPYJ-D.jpg

Zo, op naar de volgende lading macarons  :D

Bedankt voor het kijken en vele groetjes xxx

2

Re: Macaron bruidstaartje

die zien er leuk en lekker uit! leuk idee zo als stapeltaartje :thumb:

3

Re: Macaron bruidstaartje

wat leuk bedacht zo'n stapeltje :thumb:

groetjes, Lis   
ik droom taarten, nu nog maken zoals ik ze droom

4

Re: Macaron bruidstaartje

Dat ziet er leuk uit!

5

Re: Macaron bruidstaartje

leuk en hmmmm :P  :thumb:

groetjes emmy
u kunt al mijn taarten bekijken op www.emmy635.mijnalbum.nl

6

Re: Macaron bruidstaartje

Echt een super idee! En ze zijn zo lekker he?! :Y

Groetjes Sandra
taartvanmeij.hyves.nl

7

Re: Macaron bruidstaartje

Zien er geweldig uit. Ik heb nog een vraagje.......wat is de gouden tip om macarons te laten lukken ??  Ik ga morgen aan mijn tweede batch beginnen en ik heb al zoveel verschillende recepten/methodes gelezen dat ik eigenlijk niet meer zo goed weet waar ik nu moet beginnen.

8

Re: Macaron bruidstaartje

biancka schreef:

Zien er geweldig uit. Ik heb nog een vraagje.......wat is de gouden tip om macarons te laten lukken ??  Ik ga morgen aan mijn tweede batch beginnen en ik heb al zoveel verschillende recepten/methodes gelezen dat ik eigenlijk niet meer zo goed weet waar ik nu moet beginnen.

Hey Biancka,

de gouden tip ben ik ook nog steeds aan het zoeken  :lol: Er bestaan waarschijnlijk vééél betere recepten dan het mijne, maar voor mij werkt het perfect en de smaak zit ook goed  :Y

Welk receptje gebruik je nu?  Kun je mij eens zeggen wat je precies doet?   :think:  Dan kan ik je mss een beetje tips geven  :Y

9

Re: Macaron bruidstaartje

Hoi Meentje....

Ik ga dit recept gebruiken...

http://foodnouveau.com/2010/03/29/paris … ep-recipe/

Het word erg goed uitgelegd en ik hoop maar dat het vandaag wel lukt :) Ze zijn zo lekker en ik wil ze graag maken als traktatie voor de leraren op mijn zoon zijn verjaardag.

Ben benieuwd welk recept jij gebruikt :)

10

Re: Macaron bruidstaartje

biancka schreef:

Hoi Meentje....

Ik ga dit recept gebruiken...

http://foodnouveau.com/2010/03/29/paris … ep-recipe/

Het word erg goed uitgelegd en ik hoop maar dat het vandaag wel lukt :) Ze zijn zo lekker en ik wil ze graag maken als traktatie voor de leraren op mijn zoon zijn verjaardag.

Ben benieuwd welk recept jij gebruikt :)

Hey Bianca,

hoe zijn de macarons gelukt?  Het recept van jou link is niet zo erg verschillend van het mijn hoor  :Y

Ik gebruik voor mijn macarons:
100g poedersuiker
55g amandelpoeder
tussen de 55 en 60g eiwit
25g fijne suiker

Zeker het resultaat tonen hoor!  Mss nog een tip, als je de macarons moeilijk van je bakpapier krijgt, dan eventjes in de diepvries stoppen dan komen ze er gemakkelijk vanaf  :Y

11

Re: Macaron bruidstaartje

Wauw en wat een super gaaf idee  :Y

Ik ga ze binnenkort ook een keer proberen  ;) hopen dat het mij ook gaat lukken, maar van wat ik lees is het zo makkelijk niet  :nooo

12

Re: Macaron bruidstaartje

Heel leuk verzonnen en ik vind de kleuren echt heel leuk!

Het leven is kort, dus geniet er daarom extra van!

13

Re: Macaron bruidstaartje

Ziet er erg super uit hoor!

14 Laatst bewerkt door mignonne (13-10-2011 13:23)

Re: Macaron bruidstaartje

Wat een goed idee, ziet er super uit  :thumb:

15 Laatst bewerkt door MaBaker (13-10-2011 13:27)

Re: Macaron bruidstaartje

Die zien er super uit, heel leuk gedaan zo gestapeld  :thumb:

Hoeveel domme blondjes heb je nodig om 1 chocoladetaart te maken?
25. 1 voor het deeg  en 24 om de m&m's te pellen. :)