Of ik een prinsessen taart voor mijn nichtje haar vijfde verjaardag wilde maken. Nu was ik (voorlopig) niet van plan om een barbie/prinsessen taart te maken. Mijn zusje kon het zelf niet doen vanwege haar polsen.
Dus nu was de uitdaging voor mij!
Ze had zo'n barbiepop shampoo fles gekocht, of ik de bovenkant niet kon gebruiken als topper. Dat was een goed begin.
Aangezien ik niet van plan was om regelmatig een dergelijke taart te maken heb ik geen speciale mold en heb ik gewone ronde biscuit gemaakt en een grote blanda gebruikt. Gevuld en toen geprobeerd om er een redelijk vorm te snijden. Nou    dat ik iets te rigoureus gedaan dus had ik er een hard hoofd in en had de nijging om de hele boel in de prullenbak te gooien. Maar het nodig metselwerk en smeren (er is een stukadoor aan mij verloren gegaan  ) is het redelijk in orde gekomen.
Hier is ze dan:

en toen moest ze nog van Groningen naar Eindhoven, achterin de auto... ik voelde elk hobbeltje. Ik geloof dat ze iets in haar rok is gezakt, maar ze is goed overgekomen. En mijn nichtje (en zus) was helemaal blij.