zaterdag op T&T hele leuke dag gehad en veel inspi opgedaan. komt zondag je moeder een dagje langs, mooie gelegenheid om het eens en ander te proberen. taartje nummer 5. met zelfemaakte cameomold (silli gebruikt, leuk spul zeg) kaneelbiscuit, gevuld met gebakken appeltjes en afgesmeerd met witte ganache. ben er wel achter dat een pearlmold echt heel handig zal zijn.....staat nog op het verlanglijstje. cameo's hadden beter afgewerkt gekunt, parelrandje eromheen was mooier geweest en bloem had wat langer moeten drogen, maar was een last minute ingeving. anders was het taartje wel erg saai boven op. vond het trouwens wel lastig om poedersuikerspoeren van de donkere fondant te krijgen. heeft iemend daar nog tips voor? alvast weer bedankt voor het kijken. hoop dat ik nog veel van mijn oefeningen met jullie mag delen.