Hoera, mijn vader is 65 geworden! Dat hebben we gisteren chique gevierd, en daar hoort natuurlijk een chique taart bij! Maar oh boy, das nog best lastig voor een man! Gelukkig had ik een heel strak omlijnd plan in mijn hoofd, ruim van tevoren alles uitgedacht en voorbereid, zodat ik vrijdag, op T&T, alleen nog maar even een ovaal uitstekertje hoefde te scoren, en dan was ik klaar.... uhm.... NOT!

De taart moest dus zaterdagochtend af zijn, en vrijdag op de beurs zei ik nog tegen Leonie (was met Leonietje naar T&T, was errug gezellig, Leonie!!  )  dat ik nog steeds niet wist wat ik nou ging maken, hahaha! Die arme meid heb ik 3 keer alle kraampjes langsgetrokken op zoek naar dat stomme uitstekertje, totdat ik hem bij Ellen vond. Tja, daar had ik natuurlijk ook gewoon moeten beginnen!! Want die hebben alles! 

En toen moest ik 's avonds dus nog ALLES doen.... zucht.... Het is een taart van brownies en blondies met chocostukjes erdoor, de lagen om en om gestapeld (zag er erg grappig uit van binnen) gevuld met tiramisucreme en witte chocolade, en getrempeerd met amaretto. Hij was echt jammie! Mijn vader is nogal kritisch, maar zelfs hij had geen commentaar, hahaha! De pareltjes zijn gespoten met RI. De onderkant is trouwens een dummie, die was niet zo smakelijk... En de taart was nu topzwaar, wat op zich niet erg is, maar dan moet je niet met je normale flair op 2 wielen rond een rotonde jakkeren...  Leermomentje... 

O ja, en de taart staat op mijn nieuwe aanwinst, een taartenstandaard van Rosanna, heeeeeeelemaal uit de US hierheen gevlogen! Hier istie dan: