Onderwerp: lactose vrij

Mij is gevraagd om een taart te bakken voor iemand die geen koemelk mag. Een lactose vrije taart dus. Ik heb geen idee waarmee ik de taart dan zou kunnen vullen en afsmeren. Ideeen??? :think:
Alvast bedankt!!
Tineke

2

Re: lactose vrij

Kijk hier maar even  :Y http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=74530

Joyce
Beter 1 taart in de mond dan 10 op de grond :) ! https://www.facebook.com/lekkersvansjois

3

Re: lactose vrij

Als diegene geen koemelk mag dan heb je dikke kans dat het niet alleen om de lactose gaat. Ik zou voor de zekerheid voor helemaal koemelkvrij gaan. Dus ook niets waar koemelkeiwit in zit.

If life gives you lemons, make lemoncurd.