1 Onderwerp door Pevaho

  • Geregistreerd: 03-04-2011
  • Berichten: 75

Onderwerp: vloeibare fondant

Hoi ik zou graag eens zo van die kleine rechthoekige cakejes maken gedopt in vloeibare fondant (geen icing want die glanst niet)

zoals in het boek van Peggy Porschen.

Weet iemand hoe je vloeibare fondant maakt?  In het boek staat kant-en klare, en ik heb het nog nergens tegengekomen om te kopen.

Alvast bedankt.

groetjes

Petra

2 Reactie door Karin09

  • Van: in de buurt van Weert
  • Geregistreerd: 05-12-2009
  • Berichten: 11031

Re: vloeibare fondant

fondantglazuur...........zie webshop: http://www.deleukstetaartenshop.nl/func … 3_122.html

3 Reactie door Pevaho

  • Geregistreerd: 03-04-2011
  • Berichten: 75

Re: vloeibare fondant

Karin09 schreef:

fondantglazuur...........zie webshop: http://www.deleukstetaartenshop.nl/func … 3_122.html

Hoi ik had dus de naam verkeerd.  :grr:  Heb het gelijk in de winkelwagen gedropt.

heb je met dit product ervaring?  Er staan zowel goede als slechte beoordelingen bij.

Petra

4 Reactie door coconuts

  • Van: roggel
  • Geregistreerd: 28-05-2011
  • Berichten: 3359

Re: vloeibare fondant

bij fondant is het erg belangrijk om het niet warmer dan 37 graden te laten worden anders glansthet niet meer

ik taart, jij taart, wij zijn taarten

5 Reactie door Ilucya

  • Van: Reeuwijk
  • Geregistreerd: 19-07-2011
  • Berichten: 2270

Re: vloeibare fondant

ik had per ongeluk bij sligro een emmertje fondant gekocht..
had even niet gezien dat er geen ' rol' voor stond.

ik had geen idee wat het was, heb het gewoon even in magnetron gemikt, blauw gekleurd en toen als zwembadwater gebruikt...was mooi glanzend water.

ik heb geen idee hoe warm het mag worden, heb gewoon halve kracht magnetron, minuutje en af en toe even kijken roeren om te ' voelen'  hoe hij is...

ik vind het een leuk product...die van de sligro dan, want van de webshop weet ik niet..:)

Grtls Irene
Ik ben niet gestoord, ik ben mentaal hilarisch!!