hoi,

mijn verveling is weer tegeslagen en daarom wordt de bak blikken weer tevoorschijn gehaald.
nu heb ik net een nieuw prof rond bakblik gehaald en daarin 2x het recept voor cake in gedaan, wat me nog nooit gebeurd is dat mijn cake aan de binnen kant bruin is en sompig. gaar is ie wel en luchtig ook....
wat is hier nu fout???
weet iemand raad
by the way mijn oven kan op 150 of 175 graden en heb hem voorverwarmd op 175 en afgebakken in 1 uur 15 op 150.
graag hoor ik van julli ehoe of wat.

alvast  bedankt
petra :o