1 Onderwerp door Knofje

  • Van: Pijnacker
  • Geregistreerd: 15-09-2010
  • Berichten: 392

Onderwerp: 3 bommetjes...

Vierkante taart. Veel te gehaast gemaakt, niet genoeg laten koelen, niet strak dus  :nooo  maar de visite zei dat ie heeeeeeeerlijk was. Chocobiscuit, opgeklopte ganache, chocopasta, aardbeienvulling, vanillecreme bestrooid met melkchocolade rasp.
http://www.mijnalbum.nl/Foto-ZSLLW6C4-D.jpg

Taartje met kitkat en melkchocolade ganache. Voor mijn man om te trakteren. Gevuld met chococreme en aardbeienvulling. http://www.mijnalbum.nl/Foto-4AGOFNQY-D.jpg

Taartje voor collega die helaas weggaat en idolaat is van Hello Kitty. Gevuld met browniemousse en chocopasta.
http://www.mijnalbum.nl/Foto-7FSSV8JP-D.jpg

2 Reactie door Manon1982

  • Van: IJsselstein
  • Geregistreerd: 20-09-2010
  • Berichten: 299

Re: 3 bommetjes...

Wat een leuke taarten! En wat een leuk idee die chocolaatjes/koekjes om de rand heen (ben een beginner, zie dit voor het eerst)
Doe je de fondant/marsepein dan alleen op de bovenkant?

  • Van: Den Haag, Leidschenveen
  • Geregistreerd: 20-03-2010
  • Berichten: 5259

Re: 3 bommetjes...

deze zijn ook leuk!

en heel andere bommetjes dan ik verwachtte :+

I never met a calorie I didn't like....

4 Reactie door vicenza

  • Van: spijkenisse
  • Geregistreerd: 26-11-2008
  • Berichten: 799

Re: 3 bommetjes...

erg leuk :thumb: , maar ik kom al aan door er alleen al naar te kijken  :lol:

rollin rollin keep that fondant rollin ........role out whoeha =D

vicenza's Website

5 Reactie door olivierd

  • Van: den haag
  • Geregistreerd: 23-11-2010
  • Berichten: 338

Re: 3 bommetjes...

hoe maak je die canache?

top gemaakt hoor!

6 Reactie door Knofje

  • Van: Pijnacker
  • Geregistreerd: 15-09-2010
  • Berichten: 392

Re: 3 bommetjes...

Manon1982 schreef:

Wat een leuke taarten! En wat een leuk idee die chocolaatjes/koekjes om de rand heen (ben een beginner, zie dit voor het eerst)
Doe je de fondant/marsepein dan alleen op de bovenkant?

Hai,
De taartjes zijn verder niet meer bekleed met fondant/marsepein hoor. Het is alleen melkchocoladeganache. Die giet je eroverheen en dan blijven de koekstokjes/kitkat (met een lintje!) heel goed zitten. Alleen de decoratie is fondant. Gewoon proberen. Hartstikke leuk (en lekker!).

7 Reactie door Knofje

  • Van: Pijnacker
  • Geregistreerd: 15-09-2010
  • Berichten: 392

Re: 3 bommetjes...

taartenprinsesje schreef:

deze zijn ook leuk!

en heel andere bommetjes dan ik verwachtte :+


Hihi, CHOCObommetjes dus  :lol:

8 Reactie door Knofje

  • Van: Pijnacker
  • Geregistreerd: 15-09-2010
  • Berichten: 392

Re: 3 bommetjes...

vicenza schreef:

erg leuk :thumb: , maar ik kom al aan door er alleen al naar te kijken  :lol:

Moet eerlijk zeggen dat je na 3 chocotaarten de chocoladelucht toch echt even niet meer zo plezant vindt :).

9 Reactie door Knofje

  • Van: Pijnacker
  • Geregistreerd: 15-09-2010
  • Berichten: 392

Re: 3 bommetjes...

olivierd schreef:

hoe maak je die canache?

top gemaakt hoor!

Hai,
Dit recept kun je gebruiken (staat bij de recepten): http://www.deleukstetaarten.nl/recept/3 … adeganache  en anders zou ik even zoeken in het forum bij de recepten. Gewoon doen, echt leuk!

10 Reactie door nicolinevd

  • Van: nijmegen
  • Geregistreerd: 10-09-2011
  • Berichten: 38

Re: 3 bommetjes...

mooi hoor, vooral die kitkat taart vind ik erg leuk!

en dat je de chocoladelucht niet meer zolekker vind begrijp ik goed! :P

live today like there's no tomorrow
dus elke dag een taart!