Domme vragen bestaan niet, hoor!
Die ijsblokjes dat zijn grote brokken candij suiker. Ik heb bij het bonte taartje een workshop gedaan, de 3d pinguin in de ijskoeler. En daar werden ze bij gebruikt. Ze zijn behandeld waardoor het doffe eraf ging zeg maar. Zij vertelden alleen wel, dat deze grote brokken nergens meer verkocht worden. Ik heb ze dus bewaard in een tupperware-bakje. En bij zulk soort taarten komen ze weer van pas!