Beste allemaal,

Ik hoop op wat tips betreft fondant.. ik gebruikte altijd marsepein voor alles, maar hoorde dat fondant makkelijker werkt.

Ik heb een taart bekleed met fondant en het glad maken ging inderdaad beter. Alleen het smolt!! Het werd zo zacht als inkt op sommige plekken. Net alsof de taart aan het zweten was. Iemand enig idee hoe dit kan?

Ook met boetseren heb ik problemen met fondant.. Het scheurt heel snel. Ik moet nu een jasje maken van fondant, maar zodra ik de buitenzijdes naar binnen rol om de jas dicht te maken scheurt het fondant op de "naad" van het jasje.

Ik hoop dat iemand tips voor mij heeft! Alvast bedankt