Mijn eerste bruidstaart, na sinds maart taarten te maken. Het bruidspaar had een taart van mij geproefd en gezien en hebben toen gevraagd of ik hun bruidstaart wilde maken. Ik vond het ontzettend spannend, omdat het vreemden waren en de taart natuurlijk voor de mooiste dag in hun leven.

De taart is precies zoals het bruidspaar had uitgetekend. Ze wilden ook dezelfde vulling als de taart die ze hadden geproefd, alle taarten zijn dan ook gevuld met oreocremé en kokos straciatella toetje van Mona.

Graag jullie eerlijke mening over de taart, ook negatieve. Ik kan er alleen maar van leren. Het lint heb ik nog goed gedaan na de foto.