Anderhalve week geleden was ons buurmeisje (paar huizen verder) jarig en die wilde eigenlijk alleen geld krijgen, omdat ze ergens voor aan het sparen is. Nou is geld geven geen lol aan en dus mocht mijn dochter dit taartje meenemen, met nog 2 muntstukken in z'n gleuf gestoken (echte).

Naturel roze gekleurd biscuit (blanda 12 + 5 voor de neus), eenvoudig gevuld met aardbeienjam en aangevette slagroom, afgesmeerd met roze botercreme (1:1), bekleed en versierd met marsepein.

Het viel reuze in de smaak, want het buurmeisje bleek dol te zijn op marsepein.