1 Onderwerp door daantje85

  • Geregistreerd: 10-02-2011
  • Berichten: 9

Onderwerp: vulling icm ganache

Ik wil voor zaterdag een taart maken voor mijn vader. Wilde hem dus afsmeren met ganache en niet bekleden met fondant maar ipv daar van het leuk 'opspuiten' zeg maar. Maar nu vraag ik me af wat een lekkere combi is om te vullen. Heb hier nog gele room staan maar denk niet dat dat lekker erbij is toch? Evt sinaasappelcreme? Of heeft iemand anders nog suggesties?

2 Reactie door Ilucya

  • Van: Reeuwijk
  • Geregistreerd: 19-07-2011
  • Berichten: 2270

Re: vulling icm ganache

gele room en ganache gaan prima hoor, en anders zwitserse room, of een botercreme met een smaakje (of wordt dat ' te zwaar' ).
een frambozenvulling maakt het lekker fris...
ehhh..verder schiet me even niets te binnen...

oh ja, dulce de leche (maar misschien ook ' zwaar' )
lemoncurd?

Grtls Irene
Ik ben niet gestoord, ik ben mentaal hilarisch!!