1

Onderwerp: Miette's Old Fashioned Cake frosting

Hallo allemaal,

Wie kan mij helpen met het volgende?
Ik wil dit recept maken http://www.seriouseats.com/recipes/2011 … icing.html

En bij stap 14 staat: "Fit a pastry bag with a medium (1/2- or 5/8-inch) round tip and fill halfway with the Boiled Icing."

Het zal vast aan mij liggen, maar ik snap niet wat ze bedoellen met 1/2 of 5/8 inch) Wat voor spuitmond moet ik hier gebruiken?

Bedankt en een fijne zondag!

2 Laatst bewerkt door Vizzstick (18-09-2011 18:07)

Re: Miette's Old Fashioned Cake frosting

Ik denk dat ze de grootte van het spuitmondje bedoelen. in letters dus een halve(=1,27cm) of vijf-achtste(=1.5cm) inch.

3

Re: Miette's Old Fashioned Cake frosting

Bedankt! Weet je misschien ook welke ik daar van bv Wilton voor kan gebruiken?

4

Re: Miette's Old Fashioned Cake frosting

Of zou het net zo goed lukken om 1,5 cm van een wegwerpzak te knippen?

5

Re: Miette's Old Fashioned Cake frosting

Welk spuitmondje dat precies is weet ik niet, maar een stuk van je spuitzak afknippen kan ook. :) Kan misschien iets minder netjes worden. Weet niet of dat nodig is?

6

Re: Miette's Old Fashioned Cake frosting

Ja, het moet wel netjes worden (zie foto bij het recept). Ik ga het gewoon proberen met een gewone spuitzak en schroef er geen spuitmond op. Is ook wel een redelijk grote opening. Bedankt!

7

Re: Miette's Old Fashioned Cake frosting

Ja, het zijn inderdaad de maten van spuitmondjes.
Zie bijv. de foto op.sugarcraft.com/catalog/misc/tips.htm.
Dan kan je ook zien hoe groot het gat ongeveer moet zijn.

8

Re: Miette's Old Fashioned Cake frosting

Super! Bedankt voor de tip :D