1 Onderwerp door Party-treats

  • Geregistreerd: 16-03-2011
  • Berichten: 1209

Onderwerp: Vraagje over botercreme

Hoi hoi

IK heb net botercreme gemaakt voor 3 taarten maar ik ben toch van gedachte veranderd dat ik eerst vanavond de bloemen ga maken en de taarten morgen vul en afsmeer i.p.v vanavond. Moet ik de BC in de koelkast bewaren vannacht ( is ie morgenochtend wel keihard, of gewoon buiten de koelkast in folie??

Wie weet raad. :)  :)

2 Reactie door Barbaral

  • Van: Alkmaar
  • Geregistreerd: 12-02-2010
  • Berichten: 434

Re: Vraagje over botercreme

botercreme 1:1 en gemaakt met de mix kan buiten de koelkast, ook als je de taart al gevuld hebt. Mits je uiteraard geen fruit of iets dergelijks er in hebt gedaan... Succes...

Barbaral's Website

3 Reactie door Karin09

  • Van: in de buurt van Weert
  • Geregistreerd: 05-12-2009
  • Berichten: 11031

Re: Vraagje over botercreme

Buiten de koelkast is BC van de mix van funcakes 2 dagen houdbaar bij max 20 graden.......ik weet niet wanneer de taarten gegeten gaan worden?

Ik zou het zelf in de koeling zetten en een uurtje voor gebruik er weer uithalen......

4 Reactie door Barbaral

  • Van: Alkmaar
  • Geregistreerd: 12-02-2010
  • Berichten: 434

Re: Vraagje over botercreme

Karin09 schreef:

Buiten de koelkast is BC van de mix van funcakes 2 dagen houdbaar bij max 20 graden.......ik weet niet wanneer de taarten gegeten gaan worden?

Ik zou het zelf in de koeling zetten en een uurtje voor gebruik er weer uithalen......

ik vind dat dan altijd zo rot, want je moet het weer mixen en de consistentie is dan altijd anders dan wanneer je het vers maakt... Ik maak het dus altijd net van te voren, vind ik het makkelijkste werken.

Barbaral's Website

5 Reactie door mama182 Laatst bewerkt door mama182 (22-09-2011 21:59)

  • Van: Hoofddorp
  • Geregistreerd: 06-05-2010
  • Berichten: 203

Re: Vraagje over botercreme

ik maak de botercreme zelf en dat is afgedekt in de koelkast 2 weken houdbaar, het wordt idd wat harder maar dat geeft niet het wordt alleen maar beter smeerbaar dan vers!! en qua smaak blijft hij heerlijk. http://www.cupcakerecepten.nl/2011/01/boter-creme

mama182's Website

  • Geregistreerd: 16-03-2011
  • Berichten: 1209

Re: Vraagje over botercreme

mama182 schreef:

ik maak de botercreme zelf en dat is afgedekt in de koelkast 2 weken houdbaar, het wordt idd wat harder maar dat geeft niet het wordt alleen maar beter smeerbaar dan vers!! en qua smaak blijft hij heerlijk. http://www.cupcakerecepten.nl/2011/01/boter-creme


Bedankt! IK ga deze een keer proberen. Is ie net zo lekker als die van funcakes??

7 Reactie door mama182

  • Van: Hoofddorp
  • Geregistreerd: 06-05-2010
  • Berichten: 203

Re: Vraagje over botercreme

weet ik niet ik heb die nog nooit gemaakt van fun cakes omdat ik dat niet in huis had ben ik opzoek gegaan naar een recept om het zelf te maken!! succes je eet je vingers er bij op  :D

mama182's Website