1

Onderwerp: he mickey (bva)

Hier even een fotootje van Mickey. Tijdens het boekhouden waar ik natuurlijk totaal geen zin in had, kwam ik een oproepje voor een Mickey tegen.... hoefde ik even niet meer te boekhouden. Helaas zijn de kaboutertjes niet langs geweest en liggen de cijfertjes er nog.
Taart en Mickey zijn gemaakt van chocoladetaart.

Groetjes,
Anja

http://www.mijnalbum.nl/Foto-EMUIDNRC.jpg

Eten met liefde bereid en dat proef je! www.lapatissiere.nl

2

Re: he mickey (bva)

ik vind hem erg grappig gedaan!

3

Re: he mickey (bva)

he hoi,
een vraagje. mijn zoontje wordt volgende week 4 en wil een mickey taart.
kun je mij uitleggen hoe je hem gemaakt hebt en met welke maten bakvormen je hebt gewerkt?
mijn zoontje lust geen fondant en marsepijn dus had zelf al het idee om chocoladeglazuur te gebruiken. tips zijn van harte welkom.

groeten Yvon

Groetjes Yvon

4

Re: he mickey (bva)

leuk erg leuk

5

Re: he mickey (bva)

Yvon,

Het is een 15 cm vorm met 2 keer een 10 vorm. Als je dat tegen elkaar legt heb je al snel een mickey vorm. En dan kun je het tot een mickey knutselen. Bekleden kan met ganache, gewoon afsmeren in feite. Als je met witte ganache werkt kun je dat nog kleuren in de gewenste kleur. Voor de donkere mickey gedeelte zou ik gewoon donkere ganache nemen. Succes ermee.

Eten met liefde bereid en dat proef je! www.lapatissiere.nl