1 Onderwerp door Mellin

  • Mellin
  • was: beginnerinnetje
  • Offline
  • Van: Emlichheim (Dld)
  • Geregistreerd: 01-03-2011
  • Berichten: 278

Onderwerp: Appeltjesbrood eens wat anders dan appeltaart

Gisteren heeft m'n zoontje van 5 dit samen met de klas gemaakt op school!
En omdat wij enorm veel appels aan de boom hebben hangen ben ik er thuis gelijk mee bezig gegaan: HEERLIJK!!

Het recept:

750 gram geschilde en in kleine stukjes gesneden appel
200 gram suiker
175 gram gehakte hazelnootjes
1     zakje rozijnen
1     eetl   kaneel

500 gram bloem
2     zakjes bakpoeder

Meng de appel, suiker, hazelnootjes, rozijnen  en het kaneel goed door elkaar.

Meng dan de bloem/bakpoeder toe, goed door elkaar heen kneden en dan in een ingevet cake/broodblik doen.

ong. 50 minuten op 200 graden!!!
En genieten!!

Leuke manier om van je appels af te komen!
En eens wat anders dan een appeltaart.

Doe mee met de taartenketting!

2 Reactie door grietje

  • Geregistreerd: 01-03-2010
  • Berichten: 2872

Re: Appeltjesbrood eens wat anders dan appeltaart

Klinkt erg lekker!
Het lijkt dus meer op brood dan op cake?

Groetjes Gerien

3 Reactie door Mellin

  • Mellin
  • was: beginnerinnetje
  • Offline
  • Van: Emlichheim (Dld)
  • Geregistreerd: 01-03-2011
  • Berichten: 278

Re: Appeltjesbrood eens wat anders dan appeltaart

Het lijkt idd wat op cake!!
Maar het werd hier gemaakt als brood en zo machtig is het ook wel!!

Doe mee met de taartenketting!

4 Reactie door Carien

  • Van: Empe
  • Geregistreerd: 24-10-2010
  • Berichten: 15975

Re: Appeltjesbrood eens wat anders dan appeltaart

:think: geen boter, geen ei  :think:

wij hebben ook veeeeeeeeels te veel appels, dus  :D  :thumb:

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

Carien's Website

5 Reactie door Mellin

  • Mellin
  • was: beginnerinnetje
  • Offline
  • Van: Emlichheim (Dld)
  • Geregistreerd: 01-03-2011
  • Berichten: 278

Re: Appeltjesbrood eens wat anders dan appeltaart

Nou, nee!
Heel raar!
Zo dacht ik nou ook!! maar ondanks dat je dit niet gebruikt is het heel lekker! Het deeg is heel krummelig maar als het klaar is smaakt het super!

Doe mee met de taartenketting!

6 Reactie door Sofia

  • Geregistreerd: 28-01-2009
  • Berichten: 2116

Re: Appeltjesbrood eens wat anders dan appeltaart

Apart receptje. Kan je dit gewoon in plakken snijden?

Hoeveel gram zit er in het zakje rozijnen als ik vragen mag?

7 Reactie door Mellin

  • Mellin
  • was: beginnerinnetje
  • Offline
  • Van: Emlichheim (Dld)
  • Geregistreerd: 01-03-2011
  • Berichten: 278

Re: Appeltjesbrood eens wat anders dan appeltaart

Geen idee hoeveel, ik heb niet alles erin gedaan.
Ik pas het recept meestal aan aan wat we zelf lekker vinden.

En idd het is gewoon stevig, heb het wel even aangedrukt in het bakblik en het is makkelijk in plakken te snijden hoor.

Doe mee met de taartenketting!

8 Reactie door marga-vink

  • Van: Tiel
  • Geregistreerd: 31-03-2011
  • Berichten: 1723

Re: Appeltjesbrood eens wat anders dan appeltaart

Vind het een super recept mijn zoontje heeft koemelkeiwitallergie en mag dus neit veel nou dit wel en hij vind het heerlijk

ik trouwens ook

oooohh heb je recept hier zelf iets aangepast doe er wat minder bloem bij

9 Reactie door Marileen

  • Van: Lepelstraat
  • Geregistreerd: 08-09-2011
  • Berichten: 710

Re: Appeltjesbrood eens wat anders dan appeltaart

Wat leuk!!!!
Moet ik dan ook maar eens gaan maken ipv appeltaart  :)

Groetjes!

10 Reactie door Mellin

  • Mellin
  • was: beginnerinnetje
  • Offline
  • Van: Emlichheim (Dld)
  • Geregistreerd: 01-03-2011
  • Berichten: 278

Re: Appeltjesbrood eens wat anders dan appeltaart

Leuk om te lezen Marga!
Fijn dat het zo goed smaakt!

En Marileen, echt een aanrader hoor!
Wel enorm machtig dus misschien idd wat minder bloem erbij
doen.

Doe mee met de taartenketting!

11 Reactie door bosbes

  • Geregistreerd: 17-03-2010
  • Berichten: 482

Re: Appeltjesbrood eens wat anders dan appeltaart

Ik heb dit recept gemaakt (de helft van alles) en toen in een vierkant plat bakblikje gedaan.Bij mij wilde de bloem zich niet goed mengen, was deels nog zichtbaar na het bakken.

Willy