Dat klinkt positief!
Vind kwark nl. onwijs lekker, maar heb dus echt geen tijd volgende week voor tijdsrovende vullingen.
Weet niet eens wanneer ik mijn verjaardagsstapel moet maken.

Twee dagen in de koelkast in een taart moet ie toch wel goed blijven de vulling?

Dit wil ik ook proberen! Hoe doe je dat? Moet je een dun laagje laten opstijven en dit dan tussen je biscuit leggen ? Of kun je wanneer het min of meer vloeibaar is al tussen stoppen?

Ik gebruik het ook vaak als vulling. Ik maak dan eerst een dijkje van botercreme, en giet daar dan de vloeibare vulling op. Dan de volgende plak, van het kapsel er voorzichtig op, niet te hard drukken, en laten opstijven.

Ook heb ik wel eens een cirkel uit de laag kapsel gesneden, en dan alleen de rand van het kapsel, zo ongeveer 1 cm  breed weer bovenop de onderste laag gelegd.Je krijgt dan een soort van verhoogde rand, waar je zo de kwarkvulling in kan gieten Wel even een een dun laagje botercreme, of iets anders dat plakt op de onderlaag smeren, zodat de vulling er niet onderuit kan lopen.

dan heb je kale biscuit in de koelkast en dat droogt nogal snel uit