Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Klein & fijn: Cupcakes, koekjes & los suikerwerk » Pistache en chocolade cupcakes
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Voor een BBQ van mijn werk heb ik cupcakes met een topping van pistache en chocolade gemaakt. De chocolade topping (op een chocolade cupcake) had ik al vaker gemaakt, maar de pistache topping was voor het eerst. Ja, en dan is mijn man proefkonijn om voor te proeven. Gelukkig vonden mijn collega's de topping al net zo lekker als mijn man. Weer een om aan de lijst met smaken toe te voegen.
Groetjes,
Ingeborg
zien er lekker uit 
lekker hoor!
Lijkt me erg lekker!
Heb je ook een recept voor mij?
Ik ben aan het experimenteren met cc's en dat soort toppings dus recepten zijn welkom.
Lijkt me erg lekker!
Heb je ook een recept voor mij?
Ik ben aan het experimenteren met cc's en dat soort toppings dus recepten zijn welkom.
De basis voor mijn crèmes is:
- 250 gr roomboter;
- 250 gr roomkaas en
- 500 gr poedersuiker
Bij de chocoladecrème doe ik pure chocola (minimaal 70% cacao, 150 gram) gesmolten en iets afgekoeld door deze basis.
Door de pistache crème heb ik een pistache aroma gedaan die ik koop bij de molen in Vlaardingen. Verder kleur ik de crème groen met kleurstof.
Succes met het experimenteren en mocht je nog een recept voor een lekkere topping hebben, dan hou ik me aanbevolen.
Gr. Ingeborg
Thanx!
Ik zal je dit dan zeker laten weten!
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Klein & fijn: Cupcakes, koekjes & los suikerwerk » Pistache en chocolade cupcakes
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.