Onderwerp: Lemon curd zuurder maken?
Hoi allemaal,
gister heb ik een lading lemon curd gemaakt, want die is laatste keer ontzettend bevallen
Maar deze keer is hij veel zoeter, terwijl ik het zure juist zo lekker vond! Nu vroeg ik me af of ik er niet gewoon nog wat druppels citroen sap door kan mixen...
Of verziek ik dan de hele lading?
Gr Kelly