Wie o wie kan me even helpen met denken. Volgens een recept caramel shortcake getracht te maken. Bodem gelukt! Echter bij de caramel massa gaat het mis. Gedaan zoals in recept staat alles in de pan gemikt en roerend aan de kook gebracht en tien minuten laten koken.
Er kwamen bruine klontjes in ondanks mijn continu roeren. Daarom langer laten koken maar toen werd hij ook een stuk donkerder... Te lang dus denk ik.

Als je de zoekfunctie gebruikt en caramel shortcake invoert en ingezonden recepten kiest als rubriek dan kom je bij het recept.

Alvast bedankt!!