Onderwerp: 2e taartje, verjaardagstaart
Lieve allemaal,
vandaag heb ik mijn tweede taartje gemaakt. Het is voor de verjaardag van een vriendin. Ze wilde graag ROOD! Ik wist heel lang niet wat ik er mee zou doen, maar haar dochter kwam met het idee van strikken en bloemen. Hij is gevuld met banketbakkersroom en kersenvlaaivulling, op verzoek uiteraard!
De taart zelf is gelukkig netjes glad, alleen de sierrand aan de onderkant lukte steeds niet. Hebben jullie daar nog tips voor?
Verder heb ik de rode fondant ingepoederd met pearl dust, ik vind het effect alleen een beetje tegenvallen. Moet ik er gewoon meer opdoen? Ik ben zo bang dat het te poederig wordt dan.....
Commentaart en kritiek zijn welkom!
Liefs Nicole




. Ik doe het pearl effeckt altijd eerst aanmaken met wat alcohol en dan smeer ik het op de taart, ik vond het ook tegenvallen als je het er droog op doet. En op deze manier glimt en glittert het iets meer.