1

Onderwerp: Cupcakes voor morgen nog in koelkast ??

Mijn onderwerp zegt het al een beetje. Ik heb voor morgen ongeveer 60 cupcakes gebakken en ik ga er vanavond 40 van versieren met frosting. Moet ik deze nu nog in de koelkast bewaren ?? Ze zijn voor een familiedag en morgenvroeg worden ze al opgehaald.

Ik heb ze al in taartdozen zitten (degene die zijn afgekoeld tenminste).

Dus......wel of niet in koelkast ??

2

Re: Cupcakes voor morgen nog in koelkast ??

Hangt van je frostingrecept af. Cc´s hoeven zelf niet in de koelkast.

If life gives you lemons, make lemoncurd.

3

Re: Cupcakes voor morgen nog in koelkast ??

Voor de frosting gebruik ik dit recept...

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=126762

Aangezien daar melk inzit neem ik aan dat het verstandiger is om de cc's vannacht wel in de koelkast te zetten ???

4

Re: Cupcakes voor morgen nog in koelkast ??

ja, met melk moet het in de koelkast :Y Hopelijk heb je dat dus gedaan :+

If life gives you lemons, make lemoncurd.

5

Re: Cupcakes voor morgen nog in koelkast ??

Dat had ik ook gedaan :)