Als je de cake uit de oven haalt en hij zakt in dan is je cake nog niet helemaal gaar. Controleer of je cake gaar is door een saté prikker in het midden van je cake te steken aan het einde van de baktijd en als hij dus nog in de oven staat. Je saté prikker moet er droog en schoon uitkomen.

Had je dit al gedaan en was je prikker schoon maar zakte hij nog steeds in laat je cake dan 5 minuutjes langer in de oven. Hij was dan wel zo goed als gaar, maar nog net niet gaar genoeg...