1 Onderwerp door fatiha1983

  • Van: kerkrade
  • Geregistreerd: 13-09-2011
  • Berichten: 59

Onderwerp: Aangevette slagroom is waterig en beetje klonterig

Hallo lieve mensjes

Ik heb even een vraagje ik heb net het recept gemaakt van de aangevette slagroom en ik krijg hem niet stijf gemixt ik heb hem met de hand gemixt maar hij word waterig en een beetje klonter achtig wat doe ik fout

hoop snel reactie te krijgen aangezien ik het morgen nodig heb voor als vulling van mijn taart

groetjes patty

2 Reactie door Mirjam5

  • Van: Hoorn
  • Geregistreerd: 24-10-2005
  • Berichten: 7134

Re: Aangevette slagroom is waterig en beetje klonterig

Dan heb je te lang gemixt. De slagroom is nu boter geworden.

If life gives you lemons, make lemoncurd.