Ben wel een paar uurtjes bezig met een taart hoor.
Ik zit nu nog even met mn hand in t gips (vrijdag gaat t er vanaf) en had al een taart voor hem gemaakt en in de vriezer bewaard.
Maar ik was niet tevreden over de taart.
Nu ga ik hem splitsen en er twee nieuwe taartjes van maken.
Zal hem je even laten zien.
ik vind het masker nl te groot voor de taart(maar dat is wat Luca wilde).
Ik ga nu een rechthoekige taart maken met het masker daarbovenop en een heleboel sterren in wit,geel en zwart aan de zijkant van de taart.
En bovenop de ronde ga ik nog een kleinere ronde maken,ook met sterren en ik probeer lego star wars poppetjes te maken van fondant en erop te "plakken".
Ik heb siliconen besteld om malletjes van te maken,maar heb ze nog steeds niet binnen gekregen
En ik ga proberen of ik sterretjes op floral wires gamaakt krijg en steek die dan in de taart.
Ik gebruik vaak banketbakkersroom en slagroom om te vullen,puur omdat iedereen dit wel lust.
Verder gebruik ik ook vaak vanille frosting.
Die is echt heerlijk.
In het nieuwe ronde taartje ga ik noga vulling en hemelse modder doen en in de rechthoekige taart doe ik witte chocolade ganache met aardbeienkwark en verse aardbeien.
Ik hoop dat dit allemaal gaat lukken en dat ik ze op tijd afheb.
Als je wat hoort godveren en schelden de komende dagen dan ben ik dat.
groetjes yvon