Hoi allemaal,

Ik heb maak over 3 weken de bruidstaart van vrienden van mij, het hoeft voor hen niet perfect, maar voor mezelf wel
Nu was ik gisteren op een bruiloft en daar was de taart helemaal mislukt, ingestort en andere narigheid. Beetje zenuwslopend verhaal voor mij. Dus bij deze een paar vragen zodat ik hopelijk weer wat lekkerder slaap

- het wordt een taart van 4 lagen en ik was van plan om houten dowels te gebruiken, is dit stevig genoeg?
Tussen de lagen komen overigens voedselveilige plasticplaatjes (geen standaard)

- Hoe zorg ik dat de taarten stabiel blijven en niet gaan schuiven/inzakken?

- bij mijn laatste stapeltaart was het midden van de onderste taart wat lager dan de randen, gebruik je dan de randen om de hoogte van de dowels af te meten?

- de bovenste taart moet in de vriezer en wordt niet aangesneden, hoe kun je die er het beste van af halen zonder de hele taart te beschadigen?

- We moeten 45 minuten rijden: taart thuis stapelen of op de locatie (en dan dus nog de sierranden en de roosjes aanbrengen)

Ik geloof dat dit het voor nu wel weer even is, sorry voor de vele vragen!

Groetjes,
Lammetje