26 Reactie door femmie

  • Van: Amersfoort
  • Geregistreerd: 15-10-2008
  • Berichten: 2729

Re: dol op...

Eline25 schreef:

Zo, wat gaaf zeg! Geweldig, en wat een leuk idee! Heb je de taart bekleed met chocolade fondant toevallig? Mooie kleur!!


nee, lijkt wel zo he ;) ! het is marsepein,  komt omdat het geheel een beetje aan het zweten was, denk ik..! ik heb warm bruin met liquorice van sugerflair.. gebruikt..

You can't get what you want, till you know what you want...
www.pleppestaarten.nl

femmie's Website

27 Reactie door Taartenmarie

  • Geregistreerd: 09-03-2010
  • Berichten: 3158

Re: dol op...

Hmmm ik krijg er gewoon trek van!
Heel mooi gemaakt!
Vraagje: hoe groot is de bloemvorm en voor hoeveel personen is 'ie dan? En hoe adviseer jij een bloemvorm te snijden?
(ik moet zo een kapsel bakken en heb net nieuwe bloemvormen en twijfel voor 15 pers tussen de 20cm en 25cm...)

Life is what you bake it.

28 Reactie door femmie Laatst bewerkt door femmie (11-09-2011 08:43)

  • Van: Amersfoort
  • Geregistreerd: 15-10-2008
  • Berichten: 2729

Re: dol op...

Taartenmarie schreef:

Hmmm ik krijg er gewoon trek van!
Heel mooi gemaakt!
Vraagje: hoe groot is de bloemvorm en voor hoeveel personen is 'ie dan? En hoe adviseer jij een bloemvorm te snijden?
(ik moet zo een kapsel bakken en heb net nieuwe bloemvormen en twijfel voor 15 pers tussen de 20cm en 25cm...)


dit was een 20.3mm voor 10 personen, ik heb geadviseerd hem in het midden van het blad (ronding..)te snijden en dan de inkeping (beide naar het midden van de taart..) zeg maar,, dan kom je precies uit op 10 stukjes...

bij een grotere kunnen ze eerst de bloemblaadjes snijden (dan hou je ronde taart over, en die dan weer in punten.. (snap je...) zijn er geen snij schema's van???

You can't get what you want, till you know what you want...
www.pleppestaarten.nl

femmie's Website

29 Reactie door Taartenmarie Laatst bewerkt door Taartenmarie (11-09-2011 09:02)

  • Geregistreerd: 09-03-2010
  • Berichten: 3158

Re: dol op...

Ik had de vraag al gesteld op 't forum en een link gekregen van de Wilton site maar het PME bakblik heeft minder bladen dan de Wilton dus daar kom ik niet mee uit.
Als je de 25 cm snijdt zoals jij de 20 dan heb ik de weing stukjes..
Hmmm lastig hoor, misschien toch maar een ronde bakken...  :think:
Anyway, zal hier je topic niet verder mee vervuilen  :o

Life is what you bake it.

30 Reactie door femmie

  • Van: Amersfoort
  • Geregistreerd: 15-10-2008
  • Berichten: 2729

Re: dol op...

Taartenmarie schreef:

Ik had de vraag al gesteld op 't forum en een link gekregen van de Wilton site maar het PME bakblik heeft minder bladen dan de Wilton dus daar kom ik niet mee uit.
Als je de 25 cm snijdt zoals jij de 20 dan heb ik de weing stukjes..
Hmmm lastig hoor, misschien toch maar een ronde bakken...  :think:
Anyway, zal hier je topic niet verder mee vervuilen  :o


ik heb je een mailtje gestuurd met wat info.. je vervuild niks hoor, vragen mag toch altijd!!

You can't get what you want, till you know what you want...
www.pleppestaarten.nl

femmie's Website

  • Van: Raalte
  • Geregistreerd: 16-08-2011
  • Berichten: 1663

Re: dol op...

Super gaaf!!

I just love cake!
Groetjes Laura

Laura's Cakery's Website

32 Reactie door Taartenmarie

  • Geregistreerd: 09-03-2010
  • Berichten: 3158

Re: dol op...

femmie schreef:
Taartenmarie schreef:

Ik had de vraag al gesteld op 't forum en een link gekregen van de Wilton site maar het PME bakblik heeft minder bladen dan de Wilton dus daar kom ik niet mee uit.
Als je de 25 cm snijdt zoals jij de 20 dan heb ik de weing stukjes..
Hmmm lastig hoor, misschien toch maar een ronde bakken...  :think:
Anyway, zal hier je topic niet verder mee vervuilen  :o


ik heb je een mailtje gestuurd met wat info.. je vervuild niks hoor, vragen mag toch altijd!!

Hey dat is gek, ik heb niks ontvangen.. :think:

Life is what you bake it.

33 Reactie door femmie

  • Van: Amersfoort
  • Geregistreerd: 15-10-2008
  • Berichten: 2729

Re: dol op...

Taartenmarie schreef:
femmie schreef:
Taartenmarie schreef:

Ik had de vraag al gesteld op 't forum en een link gekregen van de Wilton site maar het PME bakblik heeft minder bladen dan de Wilton dus daar kom ik niet mee uit.
Als je de 25 cm snijdt zoals jij de 20 dan heb ik de weing stukjes..
Hmmm lastig hoor, misschien toch maar een ronde bakken...  :think:
Anyway, zal hier je topic niet verder mee vervuilen  :o


ik heb je een mailtje gestuurd met wat info.. je vervuild niks hoor, vragen mag toch altijd!!

Hey dat is gek, ik heb niks ontvangen.. :think:


:/ okee, probeer het zo nog een keer :D

You can't get what you want, till you know what you want...
www.pleppestaarten.nl

femmie's Website

  • Van: ridderkerk
  • Geregistreerd: 22-12-2009
  • Berichten: 1247

Re: dol op...

Helemaal leuk!

Groetjes P@trici@

saltandpepper's Website

35 Reactie door Paola

  • Van: Noordwijkerhout
  • Geregistreerd: 06-05-2011
  • Berichten: 2791

Re: dol op...

Leuk zeg...... :Y  :Y

Soms heb je van die dromen die je wakker houden,
.........tot je ze uitvoert.

Paola's Website

36 Reactie door Liene

  • Van: Terneuzen
  • Geregistreerd: 30-06-2009
  • Berichten: 5161

Re: dol op...

Oh wow...deze vind ik wel heel mooi geworden!
En zo'n mooie chocoladekleur..super!

Trotse mama van een mooie zoon - 24 oktober 2012
én dochter - 21 januari 2014

Liene's Website