1

Onderwerp: Hulp nodig baktijd blanda schaaltjes

hallo allemaal,

Wie kan mij vertellen hoelang ik de biscuitmix in de blanda schaaltjes moet bakken?
Heb een schaaltje van 12 cm doorsnee en eentje van 20 cm doorsnee. Voor de 20 gok ik zo'n 30 minuten, maar geen idee hoelang de 12 erin moet? Er zit 60 gr biscuitmix en 1 ei in.

Hoop dat jullie mij kunnen helpen?
Groetjes Karin

Re: Hulp nodig baktijd blanda schaaltjes

Ik doe de 12 cm altijd eerst 10 minuten op 160 graden en dan 34 minuten op 180, en de 20 cm 10 min. op 160 graden en dan 45 min. op 180. Nu moet ik er wel bijzeggen dat ik een brak magnetronoventje heb dus ik weet niet in hoeverre de tijden afwijken van een normale oven.  :)

Re: Hulp nodig baktijd blanda schaaltjes

Ik doe de 12 cm altijd 17 min op 170 graden.
Maar is natuurlijk wel afhankelijk van je oven.

Re: Hulp nodig baktijd blanda schaaltjes

Haha dat scheelt wel! Maar mijn oven is echt oud en krakkemikkig hoor.  :D

5

Re: Hulp nodig baktijd blanda schaaltjes

Het is uiteindelijk 12 cm 25 min op 175 graden en 20cm 45 min op 175 graden geworden. Ligt dus inderdaad aan type oven. haha
bedankt voor jullie reacties!

6

Re: Hulp nodig baktijd blanda schaaltjes

wat doen jullie in de vorm? bakpapier lijkt me een beetje lastig. boter en bloem? of cristo en bloem?

Life is what happens to you, will you'r busy making other plans...

7

Re: Hulp nodig baktijd blanda schaaltjes

starshine schreef:

wat doen jullie in de vorm? bakpapier lijkt me een beetje lastig. boter en bloem? of cristo en bloem?

Smeer de vorm heel licht in met boter en dan dunne strookjes bakpapier erin plakken!

Haast is enkel goed als je vliegen vangt.

8

Re: Hulp nodig baktijd blanda schaaltjes

Ik spray de vorm altijd in en doe daar bloem over heen.

Re: Hulp nodig baktijd blanda schaaltjes

boter en bloem.