1

Onderwerp: SPOED kroon stort in

ik moet voor vanavond 2 kronen maken voor op een meptaartje (2 stuks) Ik heb ze van de week al gemaakt, maar die zijn helemaal gescheurt en ingestort. Ik heb mijn fondant verstevigd maar nog gaat het mis. Wat moet ik doen om vanavond 2 mooie kronen af te kunnen leveren?

Re: SPOED kroon stort in

Gumpaste gebruiken, of pastillage.... Het ligt aan het weer.

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

3

Re: SPOED kroon stort in

Misschien dat je ze te dun hebt gemaakt mbt het weer. Omdat het zo vochtig is kan je beter iets dikkere kronen maken en goed wat tylose erdoor!
Ik snel even 2 nieuwe maken of anders proberen om de andere 2 te stutten met evt. wat prikkers aan de binnenkant?

Joyce
Beter 1 taart in de mond dan 10 op de grond :) ! https://www.facebook.com/lekkersvansjois

4

Re: SPOED kroon stort in

En anders fondant met tylose, half uurtje op 50 graden in de oven, góed laten afkoelen (als het eruit komt is het zacht door de warmte), daarna is het bij mij altijd keihard....

Succes!!!

5

Re: SPOED kroon stort in

is dat tylose bij de jamin te koop?
En moet dat er per se door om hem te bakken of kan je ook je fondant zo op 50 graden in de oven zetten?

6 Laatst bewerkt door Leef! (10-09-2011 10:53)

Re: SPOED kroon stort in

Als je een kroontje maakt of andere boetseersels dan is het handig om e eigenlijk altijd tylose gebruiken. 

En heb je funcakes gebruikt? Die heeft altijd moeite met hard worden.. en dan zeker met dit weer.

Geen idee of je tylose bij de Jamin kan kopen..

Don't just dream your life, but live your dreams too!