De vorige keer klopte mijn hoeveelheden van het recept niet. Ik had me wel aan het recept gehouden, en ook de hoeveelheden genomen voor de maat bakvorm. Maar het was veel te weinig beslag.

Nu heb ik gekeken in de tabellen op de site maar de maat van mijn (nieuwe) bakblik staat er niet bij.

Weet iemand welke hoeveelheden (voor biscuitdeeg) ik aan moet houden bij deze maat:
rechthoekig blik 33x23x10

Dan nog 1 vraagje..
Mijn botercréme is erg dik, het lukt niet om deze te spuiten met een spuitzak. Ik kan krijg geen dijkjes gespoten. Het komt niet door de spuitmond zeg maar.
Ik gebruik 200 gr boter/ 200 gr poedersuiker en mix zeker 10 min.
Het is afsmeren lukt wel goed.