1

Onderwerp: Wat voor boter in botercrem?

Hallo ik ben nog vrij nieuw in het taartenbakken, misschien een domme vraag maar ik wil graag botercreme maken, maar ik kan nergens vinden wat voor boter er in botercreme gaat, roomboter of gewone boter? Overigens staat in bijna alle recepten waar boter in staat alleen "boter" vermeld en nu twijfel ik welke boter ik moet gebruiken. Kan iemand mij helpen?

2

Re: Wat voor boter in botercrem?

Dan wordt er (meestal) ongezouten roomboter bedoeld!

3

Re: Wat voor boter in botercrem?

Dankjewel Joyce84 voor de supersnelle reactie! Ik kan aan de slag...