Onderwerp: tylose door fondant
Hoi Hoi,
Ik wil een lussenstrik gaan maken, maar vraag me af of je eerst de tylose door de fondant moet doen en dan 24 uur laten rusten. Of tylose door de fondant heen doen en direct de lussen maken en laten drogen?
Die strik moet ik vrijdagochtend klaar hebben.
Mn vriend neemt die taart mee naar zijn werk, waar die word opgehaald. Daar kan ie niet in de koeling staan. Is dit erg? Er komt een vulling in die goed is buiten de koeling.
Bedankt!