Mijn schoonmoeder is morgen jarig. Ze viert dit eigenlijk niet omdat mijn schoonvader ernstig ziek is, maar natuurlijk gaan wij met onze kleine spruit wel even bij haar langs. En natuurlijk mag dan een mini cupcake bij de koffie/thee niet ontbreken.

Het zijn naturel cupcakes met een toefje aardbei-, hazelnoot- of tiramisu.

Voor oma zelf 2 grote cupcakes gemaakt (had nog een beetje beslag over  )

Omdat ik zo slim    ben geweest om hazelnoot krokant door de hazelnootcreme te mixen, kon ik helaas spuitmondje M1 niet gebruiken. Deze raakte steeds verstopt. Vandaar dat de hazelnoot cuppies niet zo'n mooie toef hebben. Iemand een tip welk spuitmondje je in dit geval het beste kunt gebruiken?????