Manuel is het paard van een meisje bij mijn dochter in de klas, haar moeder wilde graag een taart voor haar met paard Manuel erop.
Het paardenhoofd zo goed mogelijk nagemaakt, mbv mijn paardenmal.

Bij het ophalen van de taart bleek ik het goed te hebben gedaan want het was helemaal Manuel, dus opdracht geslaagd    .

Vulling > Zwitserseroom met gecarameliseerde stukjes appel en Zwitserseroom met lemoncurd.

Bedankt voor het kijken.