1 Onderwerp door cindy.t.

  • Van: duiven
  • Geregistreerd: 07-08-2011
  • Berichten: 101

Onderwerp: help me!!!!!!!!!

ik ben nu de daim mousse aan het mixen maar het blijft vloeibaar, wilt geen mousse worden imand tip en een idee hoe dit komt!!??
gr cindy

2 Reactie door LindaF

  • Van: Zaandam
  • Geregistreerd: 14-07-2011
  • Berichten: 144

Re: help me!!!!!!!!!

Heb m nog nooit gemaakt, maar misschien als je beschrijft wat je precies gedaan hebt en welke ingredienten je hebt gebruikt, zijn er dames die je kunnen helpen?

3 Reactie door mrs.cake Laatst bewerkt door mrs.cake (03-09-2011 15:49)

  • Geregistreerd: 19-05-2009
  • Berichten: 940

Re: help me!!!!!!!!!

Als je de daim met de verwarmde room klaar hebt moet het afkoelen en daarna eventueel in de koelkast. Dan als het goed koud is opkloppen met de mixer. Op zich moet het wel goed gaan zo.

Als dit is zoals je het gedaan hebt natuurlijk hahaha..

Succes

4 Reactie door Esther68

  • Van: Vught
  • Geregistreerd: 05-11-2009
  • Berichten: 7137

Re: help me!!!!!!!!!

Ik denk ook dat de room niet koud genoeg was.......spreek ik uit ervaring....

http://www.facebook.com/esther1968

Esther68's Website

5 Reactie door cindy.t.

  • Van: duiven
  • Geregistreerd: 07-08-2011
  • Berichten: 101

Re: help me!!!!!!!!!

thanks allemaal.. heb het nog koud weg gezet en extra gelatine in gedaan het is nu redelijke mouse geworden... pff was wel blij dat ik op tijd begonnen ben.
gr cindy

6 Reactie door Carien

  • Van: Empe
  • Geregistreerd: 24-10-2010
  • Berichten: 15975

Re: help me!!!!!!!!!

een nacht in de koelkast laten staan, daarna opkloppen, dan is het zo stijf :Y (zonder gelatine ;) )

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

Carien's Website